时间总是在不经意间流逝，眨眼的功夫我们即将迎来元旦。元旦是一年的开始，也是国家规定的法定假日。这一天人们会从很远的地方赶来和亲人团聚，吃点心心念念的美食，聊聊久别重逢的喜悦。我们除了要准备丰富的美味佳肴招待客人外，还要准备几种水果。有6种水果寓意平安顺利、吉祥如意，记得给家人准备好。一起来看看是哪6种水果，有没有你爱吃的。

第1种:苹果

苹果有“平平安安”的寓意，这是必不可少的。俗话说“一天一个苹果，医生远离我”，即使它卖出天价也要备上几个。冬季的苹果水分足、脆嫩可口，营养丰富。我们可以直接吃苹果、可以用它做苹果派、烤苹果干、苹果罐头等。

推荐食谱:苹果派

食材:苹果1个、饺子皮适量、鸡蛋、淀粉、面包糠、鸡蛋

①我们把苹果去皮，然后切成小颗粒。

②把苹果小颗粒放在饺子皮中，四周抹上鸡蛋液，用叉子按压紧实，形成了一个饺子状。

③按压好的饺子形状蘸一点鸡蛋液，再蘸点淀粉，再蘸一次鸡蛋液，最后蘸上面包糠。

④锅中烧油，油温6成热时，放入苹果派生胚。中小火炸，炸到表面金黄后捞出，控干油就可以食用了。

第2种:柑橘

柑橘有“吉祥如意”的寓意，橘子闻起来香味沁人心脾、水分足、酸酸甜甜的，很多人都爱吃。橘子的价格也不高，存放3-5天都可以。橘子好吃，如何挑橘子呢？大家可以从以下几点来看。

①这个季节的橘子全部都成熟了，所以看橘子的皮是不是黄了不完全靠谱。我们先捏一下橘子，橘子如果很软就不要买，有可能里面坏了。捏一下，会瘪下去，放开手又反弹。这样的橘子内部太干，也不要买。

②看橘子的顶部，顶部是个小圆圈就是母橘子，口感比顶部是一个小点的要甜。

③捏橘子皮，橘子皮皱、捏起来软，这样的时间久了也尽量不要买。

第3种:橙子

橙子有“称心如意”和“心想事成”的寓意，这是每个人都期盼的事情，所以吃点橙子图个吉利。橙子又叫金环、黄果，酸甜可口，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等矿物质。它也耐储存，买上几斤放一个星期都不会坏。橙子可以直接食用，可以打成汁，也可以用来蒸鸡蛋等。

推荐食谱:橙子蒸鸡蛋

食材准备:橙子1个、鸡蛋1个、牛奶适量、盐

①我们把橙子表面用盐揉搓一会儿，然后从1/3处切开，挖出果肉。

②鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀，撇掉表面浮沫。

③把鸡蛋液倒入橙子中，再把切掉的橙子盖上，用牙签固定好，放入锅中蒸。

④水开后蒸8-12分钟即可。

第4种:柿子

柿子有“事事如意”的寓意，这个季节的柿子已经熟透了，轻轻一碰皮就会开裂，吸一口果肉非常甜。柿子被誉为“果中圣品”，含有丰富的维生素A、维生素C、钙、磷等矿物质。此外还含有丰富的膳食纤维，对人体大有好处。柿子可以直接食用，可以入面粉中，也可以做成柿饼等。如何挑选柿子呢？

①我们看柿子颜色，如果柿子表面带有灰色或者是发黑就不要，它的果肉有部分已经坏了。

②表皮有开裂的也不要买，有可能有杂质等进去污染了果肉。

③闻气味，新鲜的柿子闻起来有股淡淡的果香味。久放或者是坏的柿子有一种腐败的酒气。

第5种:柚子

柚子有“团圆、保佑家人平安、多子多福”的寓意，家人团聚时可以准备一点柚子。另外柚子水分足、酸甜可口，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等。它有“天然罐头”之称，耐储存，可以囤一点。如何挑选柚子呢，大家可以从下面几点来看。

①同样大小的柚子，我们选择重一点的。重一点的柚子水分足，口感好。

②看柚子蒂部，蒂部尖尖和扁圆的，我们挑圆润一点的，这样的柚子成熟度高，比较甜。

③我们按压一下柚子，感觉皮薄而且有弹性的可以购买。它的果肉饱满、水分足，口感好。

第6种:火龙果

火龙果有“红红火火”的寓意，它的果皮和果肉都偏红色，果肉很饱满，一直被人们认为是吉利的象征。它的汁水很足，香甜可口。含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、钾等矿物质。新年第一天吃点火龙果寓意日子会像火龙果一样红红火火的。

结语:元旦将至，记得准备这6种吉祥果，寓意平安顺利吉祥如意。它们价格也不高，营养丰富，人人都可以买。我是宝妈家常七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作一样，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。